건강상담

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진료과	소화기내과
작성일	2015-05-27 오전 8:36:08
제 목	답글 : b형 간염보균자
내 용	안녕하십니까. 부산성모병원입니다. 문의하신 글에 답변 드리겠습니다. 20년간 B형간염 약을 드신 것으로 보아 만성 B형간염으로 보고 답변 드리겠습니다. 만성 B간염의 식사관리법은 환자분에게 맞는 적절한 양의 칼로리 즉, 탄수화물, 단백질, 지방의 균형 잡힌 섭취가 필요하고 충분한 비타민과 무기질 섭취를 하여 영양소 공급을 하는 것이 가장 중요합니다. 간염의 경우 비타민 대사 이상 및 저장능력이 저하 되어 비타민과 무기질이 풍부한 신선한 채소와 과일을 섭취해야합니다. 그래서 시금치주스를 갈아드시는 것이 좋다는 말을 들으신 것 같습니다. 시금치뿐만 아니라 모든 채소류와 과일에는 비타민과 무기질이 풍부하므로 여러 가지 채소를 충분히 섭취하며 과일도 같이 드시는 것이 좋습니다. 깨끗이 씻어서 생것으로 드시는 것은 무방하나 단, 면역력이 많이 떨어진 경우나 소화기능이 저하된 경우 익혀서 드시기를 권장합니다. 그리고 시금치는 섬유질, 철분이 풍부하여 몸에 좋지만 칼슘이 높은 식품과 같이 섭취하면 결석을 만들 수 있으므로 너무 많이 드시는 것보다 나물 반찬으로 같이 곁들여 드시는 것이 좋습니다. 시금치나 여러 채소들을 즙을 내어 농축된 녹즙을 드시는 경우 간의 해독작용에 무리를 줄 수 있으므로 생채소나 나물로 섭취를 권장하고 주스로 드시는 경우 적정량의 채소와 우유, 두유 등을 함께 갈아서 농축되지 않은 형태로 만들어 드시는 것이 좋습니다. --------- 원본글 --------- > b형간염보균자이고,지금 일반내과에서 b,형 간에 대한 약을 20년넘게 복용하고 있습니다. 그런데 시금치쥬스가 좋다는 말을 듣고 질문합니다. b형 간염 보 균자 인데, 시금치를 삶지않고 생으로 갈아 먹어도 되는지 알고 싶습니다. 간이 안 좋은 사람은 생으로 먹는 것은 안좋다고 해서 질문을 드립니다. 자세한 답변 부탁드립니다.